私たち髙山堂は明治20年に大阪で創業しましたが、現在は兵庫県西宮市に本店を移し阪神間で8店舗を営んでおります。
平成5年に西宮にて本店を開店した際、この地で根付かせて頂くため、西宮ならではの和菓子を、と考案したのが代表銘菓「スウィートまーめいど」です。
日本でも有数の歴史を持ち、冒険家 堀江謙一さんが太平洋単独横断航海を成し遂げられた際の母港としても知られる「西宮ヨットハーバー」をイメージして作られた和洋折衷の乳菓まんじゅうです。
「スウィートまーめいど」という名前も、堀江さんの愛艇「マーメイド号」にちなんでつけられました。
とろけるような味わいは、フレッシュバターと卵やミルク、生クリームなどを白あんに練りこんだ「黄金比率」のおかげ。
手に持った時にべたつかず、それでいてなめらかな食感を実現した、私たち自慢の銘菓です。
ちなみにモンドセレクション5年連続金賞、ベルギーの食品優秀味覚賞「iTQi」での最高位である3つ星を頂きました。
西宮に来られた際はぜひ一度お立ち寄り頂き、「スウィートまーめいど」をご賞味ください。

株式会社髙山堂　竹本洋平