5月に入り、少しずつ熱くなってまいりました。
そんな中、外での仕事や運動により汗をかきます。その時に必要なのは水分。その吸収を助ける塩分を補給すること。
熱中飴は、「熱中症対策の飴をつくってほしい」という建築会社様からの要望から作られました。
0.1~0.2%程度の塩水を補給するため、通常の飴に約10倍の塩を使用しています。また、塩辛さを緩和するためにクエン酸やレモンの香りをプラス。塩は沖縄産の塩を使用しています。食べやすく、さっぱりとした熱中飴で熱中症対策を。
井関食品株式会社 井関優