弊社は砂糖を主体に販売させていただいている会社でございますが、今回新たに販売の幅を広げるため、新たな商品をご案内させていただきます。
今回ご紹介させていただく商品は、デーツシロップです。
デーツはペルシャ地方（イラン）を原産とし、紀元前5000年前からメソポタミア地方で栽培されている栄養価の優れた果実です。
吸収と同化作用が早いブドウ糖と果糖が約78%含まれているので、口にして数分のうちにエネルギーと活力を脳と体に与え、登山、マラソン、その他のスポーツ、勉強や仕事の合間の栄養補給にも欠かせないフルーツです。
ビタミンB1、B2、B6、E、A、カルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄分、リン、亜鉛、食物繊維、ナイアシン等 が含まれており、体の免疫力アップや骨粗しょう症予防、貧血予防、腸内環境の改善による便秘解消などの効果があります。
使用例として、お菓子やパンの生地などに練りこんだり、ヨーグルトにかけて食したりなど、調味料として使用されております。
ご興味がございましたら、ぜひ一度お声がけください。

 

■デーツシロップについての詳細や使用したレシピ
　https://www.dried-date.com/

 

　　　　

 

テラトー株式会社　寺西聖翔