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第64代理事長 高尾 篤史より退任のご挨拶を掲載致しました。
お知らせ一覧
嶋屋 「名物あべのポテト」
嶋屋の名物あべのポテトは、従来の大学いもと違い水あめを使用していません。
あめに絡めるのではなく、油で揚げた後、特製の氷砂糖で作った蜜に数分間漬け込みます。 “嶋屋 「名物あべのポテト」” の続きを読む
菓匠庵たかお 「桜くずもち」
菓匠庵たかおでは、一年中吉野本葛を使い、じっくりと時間をかけてくつくつと炊き込み、もっちりしたくずもちを作っています。 “菓匠庵たかお 「桜くずもち」” の続きを読む
お菓子ブログについて
この度、大阪菓業青年クラブのホームページリニューアルに合わせて、お菓子ブログというコーナーを開設致しました。
このコーナーでは、会員各社の主力商品や季節限定のお菓子のご紹介、自社のこだわり、製造工程のご紹介、お菓子の豆知識など、様々なお菓子の情報を配信してまいります。
多くの皆様に少しでも大阪のお菓子のことを知って頂き、大阪の菓業の発展に寄与できればと考えておりますので、ぜひ定期的にブログをチェックして頂けましたら幸いです。
新春懇親会（その3）
新春懇親会（その2）
新春懇親会
愛の菓子
ＹＧＣゴルフコンぺ-2
