2月18日(火)、 インテックス大阪 国際会議ホールにて、全国菓子工業組合連合会青年部の第13回全国大会が開催され、青年クラブからは糸田川理事長はじめ3名の理事が出席いたしました。
全国大会では、各ブロックの青年部の方々が一堂に会し、全国代表者による役員総会や式典が執り行われましたが、その中で、今回青年クラブがエントリーした褒賞制度の発表と表彰も行われました。 “全菓連青年部第13回全国大会 褒賞制度のご報告” の続きを読む

本日はバレンタインデーということで、百貨店の催事場では所狭しと数多くのお店が軒を連ね、最近では日本のみならず、海外からも多数出店しており、煌びやかなチョコレートを求めて毎年賑わいを見せております。
チョコレートといえば、安価で子どもたちに人気の駄菓子から、パティシエが手掛ける高級な商品まで、嗜好品として幅広く愛されておりますが、近年チョコレートの原料であるカカオの不作と高騰により、チョコレートが身近なお菓子ではなくなってきております。 “福助製菓　「カカオショック」” の続きを読む

弊社は1934年創業、チョコレート一筋90年の長い歴史があり、OEMを中心にお客様のご希望に沿った味やデザインのチョコレートを、企画から製造までを一貫して行っております。 “オリムピア製菓　「チョコレート一筋」” の続きを読む

初めまして、大和製菓と申します。
弊社は、祖父の代より65年に渡り、米菓であるおかきを製造しております。
さて、今回ご紹介させていただく商品は「くれ竹」というおかきでございます。 “大和製菓　「くれ竹」” の続きを読む

こんにちは。ケーキ工房ドレッセです。
今回紹介するのはたまごケーキです。 “ケーキ工房ドレッセ　「たまごケーキ」” の続きを読む

弊社は昭和30年より「奉天」を専門に製造しております。
奉天と聞いて、どんなお菓子？とおっしゃる方もたくさんいらっしゃいます。
でも実際に見てみると、昔おじいちゃん、おばあちゃんの家で見かけた、なんてことをよく耳にします。
ずばり奉天とは、小さい粒々のかりんとうを有平糖で包んだお菓子のことです。 “丸英製菓　「奉天(ほうてん)」” の続きを読む